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Der Umwelt zuliebe
Biotechnologie für Einsteiger
Siegfried Süßbier (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Anschaulich erläutert dieses reich illustrierte Buch alle Bereiche der modernen Biotechnologie. Der Bogen spannt sich von der Herstellung von Bier und Wein bis zur Verwendung von Enzymen; vom Genetic Engineering bis zur Wirkungsweise von Bioreaktoren; vom Klonieren bis zu Stammzellen. Der fortlaufende Text ist unterhaltsam geschrieben und mit Stories, Cartoons und Anekdoten angereichert. Das Buch neu 39,95 € -47 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.10.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783827420459
Herausgeber
Spektrum Akademischer Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Siegfried Süßbier
Seitenanzahl
390
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Rote Biotechnologie, Gen-Technik, Biotechnologie, Grüne Biotechnologie, transgen, transgene Tiere, Gentechnik, Bioreaktor
Thema-Inhalt
PSG - Mikrobiologie (nicht-medizinisch)
TCB - Biotechnologie
PN - Chemie
Inhaltsverzeichnis
Vorwort.- Bier, Brot, Käse: schmackhafte Biotechnologie.- Enzyme: molekulare Superkatalysatoren für Haushalt und Industrie.-Die Wunder der Gentechnik.- Weiße Biotechnologie: Zellen als Synthesefabriken.-Viren, Antikörper und Impfungen.-Umwelt-Biotechnologie: Weg von Einbahnstraßen, hin zu Kreisläufen!- Grüne Biotechnologie.- Embryonen, Klone und transgene Tiere.- Herzinfarkt, Krebs und Stammzellen: Rote Biotechnologie als Lebensretter.- Analytische Biotechnologie und das Humangenom.- Nachwort.- Index.- Glossar.
Höhe
260 mm
Breite
19.3 cm
Hersteller: Springer-Verlag GmbH, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, D-69115, https://www.springernature.com
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