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Männer kochen anders

Frank Buchholz (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden
  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Männer lieben in der Küche die kreative Herausforderung! Da verwundert es nicht, dass sie besonders offen für kulinarische Entdeckungen sind. Frank Buchholz präsentiert über 100 Rezepte, von Blitzgerichten über ganze Menüs, mit denen man(n) imponieren und verführen kann, bis hin zu Speisen, die nach einer harten Nacht den Kater vertreiben. Die wichtigste Zutat: genug Freiraum für die Experimentierfreude der Köche. Und da Männer bekanntermaßen ein großes Faible für technische Details haben, gibt es zahlreiche Hintergrundinformationen zum richtigen Werkzeug und zu Küchengeräten aller Art.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.10.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783802537264
Herausgeber
Egmont Verlagsgesellschaft
Sonderedition
Nein
Autor
Frank Buchholz
Seitenanzahl
222
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Frank Buchholz gilt als einer der kreativen jungen Köche, die für außergewöhnliche Kompositionen und neue Zubereitungsmethoden stehen. Eigentlich wollte er kein Koch werden, doch schon bald zeigte sich das überragende Talent des Westfalen. 1997 wurde er durch die Sendung "Kochduell" einem Millionenpublikum bekannt. 2007 erhielt sein Restaurant vom Guide Michelin einen Stern. In Mainz bietet Buchholz einen Kochkurs speziell für die Herren der Schöpfung an, denn Männer, so Buchholz, kochen einfach anders. www.frank-buchholz.de
Schlagwörter
wild, Küchentechniken, Kreativität, Sternekoch
Höhe
255 mm
Breite
20 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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