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Beschreibung
Kasseler im Blätterteig, Eingelegter Blumenkohl, Makkaroniauflauf, Pfannkuchen mit Bärlauch, Matjes im Pumpernickelmantel, Bunte Blattsalate mit Walnüssen, Auberginenschnitzel, Süßkartoffelgratin, Gefülltes Schnitzel, Sauerkirsch-Tiramisù, Schokoladensüppchen, Spargel in Weinteig, und, und, und …
Ulla Scholz mit ihrem Kochtipp ist ein Liebling der WDR4-Hörer. Egal, was noch im Kühlschrank steht –… sie macht eine pfiffige Mahlzeit daraus. Die mehrfach ausgezeichnete Köchin zaubert ebenso einfache wie leckere Gerichte – als Mutter und Leiterin einer Kochschule weiß sie, dass Zeitnot und guter Geschmack durchaus zusammenpassen können!
Für das Buch hat Ulla Scholz ihre 88 beliebtesten Rezepte zusammengestellt. Ihr Baukasten-Prinzip bietet eine unerschöpfliche Schatzkiste des guten Geschmacks: Die Rezepte sind in „Suppen und Saucen“, „Gemüse und Salat“, „Fleisch“, „Fisch“ sowie „Nudeln, Reis & Co.“ unterteilt und lassen sich durch die zahlreichen Profi-Tipps wunderbar miteinander kombinieren. neu 16,90 € -83 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.10.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783899937312
Herausgeber
Schlütersche
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die Erfolgsrezepte von WDR4
Schlagwörter
Scholz, Ulla, Rezepte, Feinschmecker, Küche, Kochbuch, WDR, Kochen
Höhe
245 mm
Breite
17.3 cm
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