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  • Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden
  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
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Beschreibung
Stars der kalten Küche Diese edlen Häppchen zu Hause zuzubereiten ist einfacher als Sie denken. Die verführerischen Rezepte für einfache Sushirollen, klassische handgeformte Nigiri-Sushi oder ausgefallenere Varianten sind für Einsteiger wie auch für Kenner der japanischen Küche ein Augen- und Gaumenschmaus. Dieses Buch der Japanerin Emi Kazuko zeigt sehr anschaulich, wie Sie all diese Sushi-Verlockungen ganz perfekt selbst machen können. Zahlreiche Tipps aus eigener Erfahrung und übersichtliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen helfen dabei.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
14.01.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783517083827
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Emi Kazuko
Seitenanzahl
64
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Schutzumschlag
Autorenporträt
Emi Kazuko ist als Kochbuchautorin und Journalistin in London tätig und schrieb bereits mehrere Kochbücher und Artikel zum Thema japanische Küche. Sie ist Kochprofi für japanische, chinesische, französische und italienische Küche. Ihr besonderes Augenmerk
Höhe
190 mm
Breite
19 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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