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Technische Daten


Erscheinungsdatum
13.08.2025
Sprache
Englisch
EAN
9781922300478
Autor
Kuma, Sam
Einbandart
Broschiert
Höhe
210 mm
Breite
148 mm

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5.0
Aus 1 Bewertungen zu Clean Eating
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Sehr schöne Rezeptauswahl
Eva - Bewertet am 27.02.2016
Zustand: Exzellent
Nun, ich muss ehrlich sein, dies ist eines meiner wenigen Kochbücher, da ich lieber backe, als wie koche. Aber ich wollte das Buch unbedingt, weil mich das Thema “Clean Eating” sehr interessiert und zwar der Aspekt, gesund zu essen, aber doch alle wichtigen Nährstoffe zu haben. Dr. Jungers Buch ist unterteilt in Einleitung, Clean Eating Rezepte und Clean Eating Kuren. In der Einleitung kommt eine Erklärung über das Prinzip Clean Eating, welche Zutaten man unbedingt haben sollte und wie man das Essen zubereitet. Das Überkapitel Rezepte ist unterteilt in Frühstück, diverse Fleischsorten, Suppen, Desserts, Drinks, Fisch, Snacks. Und dann gibt es noch die Kuren. Hier wird beschrieben, wie man über längere Zeit essen sollte. Zum Beispiel gibt es hier eine Empfehlung zu einem 21 Tage Darm Reinigung- Programm. Solche Kuren finde ich, aber persönlich, meist eher schwierig, weil manche Zutaten ja nicht immer erhältlich sind oder viele Menschen haben ja auch etwas ungünstige Arbeitszeiten und können sich am Mittag nicht kochen. Ich finde den Aufbau des Buches gut, weil man so leicht sein gewünschtes Rezept finden kann. Der Aufbau der Rezepte ist auch gut und auch ich, als Nicht-Geübter-Koch, konnte schon einige Rezepte zubereiten und es ist mir gelungen. Am Schluss des Buches findet man noch die Gast Autoren, dass sind hier zB. Cameron Diaz oder Orlando Bloom mit ihren Lieblingsrezepten. Folgende Rezepte habe ich probiert: •Fried Chicken mit Knoblauch Sauce •Pastinakeneintopf mit Pilzen •Mandelcookies •Salat von gerösteter Beete Alle Rezepte, die ich probiert habe, waren super und ich werde hier noch mehr Rezepte ausprobieren.
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