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Beschreibung
Das grundlegende Buch der Vegan-Bewegung ist mittlerweile in der sechsten Auflage erschienen. Alle Zahlen und Daten wurden auf den neuesten Stand gebracht; ein Extra-Kapitel beleuchtet die Entwicklungen der letzten Zeit (Klima, Welthungerkrise, Gesundheit, Philosophie, Politik, Organisationen, Wirtschaft).
Es ist ein überzeugendes Dossier für eine bessere - weil vegane - Welt. Mit ihrer… schlüssigen und gefühlvollen Darstellung erklärt Kath Clements die zwingenden Gründe für eine vegane Ernährungsweise, von der nicht nur wir Menschen, sondern auch die Tiere und unsere gesamte Mitwelt profitieren würden.
Aus dem Inhalt:
Vegan - Warum?
Die Nahrungsmittelindustrie
Auf dem Bauernhof
Ökologische Aspekte der Nahrungsmittelproduktion
Ernährung
Die Ausbeutung der Tiere
Vegan essen
Vegane Babys
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783926914286
Herausgeber
Echo Göttingen
Sonderedition
Nein
Autor
Kath Clements
Seitenanzahl
144
Auflage
6
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Über Ethik in der Ernährung und die Notwendigkeit eines Wandels
Übersetzt von
Daniel Bauer
Höhe
205 mm
Breite
12.2 cm
Hersteller: Echo Verlag, Georg-Rott-Str. 4, Göttingen, Deutschland, 37083, webmaster@echoverlag.de, Andrea Clages
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