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Sviluppo di una bevanda probiotica a base di siero di latte e succo d'arancia
Kushwaha, Anjali, Shukla, Priyanka (Broschiert, Italienisch)
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Beschreibung
I probiotici sono microrganismi che, consumati, apportano benefici alla salute. Il termine probiotico è attualmente utilizzato per indicare i microrganismi ingeriti associati a effetti benefici per l'uomo e gli animali. Le bevande probiotiche sono tipicamente bevande a base di latte con consistenza simile al latte. Vengono consumate per la salute dell'apparato digerente. L'aggiunta di probiotici… al siero di latte ne aumenta le proprietà e i benefici di diverse volte. L'aggiunta di succo d'arancia migliora le proprietà sensoriali e aumenta la durata di conservazione della bevanda. 45,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.08.2025
Sprache
Italienisch
EAN
9786208581077
Autor
Kushwaha, Anjali, Shukla, Priyanka
Einbandart
Broschiert
Höhe
220 mm
Breite
150 mm
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