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  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Mit anspruchsvoller Food-Fotografie. Fingerfood macht Spaß! Ob bei Partys oder als Snack- die kleinen dekorativen Häppchen kommen bei allen Gelegenheiten gut an. In diesem Buch finden Sie 90 klassische und neue Rezepte aus aller Welt. Probieren Sie doch einmal Mini-Calzone oder gefüllte Weinblätter, Muschelspieße oder Lachsrilettes, Canapés oder Crostini, frittierte Wan-Tan oder Nachos! Alle Rezepte sind ausführlich beschreiben und leicht zuzubereiten. Viele praktische Tipps, auch zum Zusammenstellen von Büffets, sowie Informationen zur Warenkunde garantieren stets gutes Gelingen!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.07.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783939908944
Herausgeber
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
Sonderedition
Nein
Autor
Hans-Georg Moritz, Anna-Maria Hauser
Seitenanzahl
96
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Häppchen, Snack, Partysnacks
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
280 mm
Breite
21 cm

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