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Beschreibung
Bücher über Schokolade gibt es viele, alle vereint wohl die Leidenschaft für die zart schmelzenden Köstlichekeiten, die glücklich machen und einfach zum Lebensgenuss gehören.
Dieses Buch lüftet die Geheimnisse der Schokoladenproduktion auf deutschem Boden - besser noch auf Deutschem Demokratischem Boden. Nehmen Sie sich eine Tüte Knusperflocken und erinnern sich genussreich mit: an die ersten… Produkte nach 1945, an die süßen, gar nicht immer kakaobraunen Leckereien aus der DDR-Produktion, an heute kultige Süßigkeiten von Berggold, Halloren, Zetti, Bergland, Argenta, an die Schlagersüßtafel aus Saalfeld und an die rot-weißen Mintkissen vom VEB Nuoma.
Viele dieser beliebten Schokodinge gibt es heute noch und wieder - ein heiterer Blick zurück ist nicht nur (n)ostalgisch, sondern wird belohnt mit den munter am Markt florierenden "Ost"marken. Wie die Schokoladenproduzenten den Sprung in die Marktwirtschaft gemeistert haben, wird ehemalige und neue Fans sicher ebenso interessieren. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.11.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783897982741
Herausgeber
Buchverlag für die Frau
Sonderedition
Nein
Autor
Jana Männig
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Von Brockensplittern, Bambina & Hallorenkugeln
Lesealter
18-80
Schlagwörter
Bambina, Firmengeschichte, Viba-Nougat, Schokolade, DDR-Schokolade, Halloren
Thema-Inhalt
WBTX - Kochen mit Schokolade
WQ - Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie
Höhe
230 mm
Breite
17 cm
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