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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.02.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783426648209
Herausgeber
Knaur Kreativ
Sonderedition
Nein
Autor
Astrid Schobert
Seitenanzahl
128
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
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Autorenporträt
Astrid Schobert hat in Bonn Oecotrophologie studiert und arbeitet als freie Referentin und Journalistin für Ernährungsfragen. Ihre Schwerpunkte sind dabei die Themen Übergewicht, Fast Food, Funktionelle Lebensmittel und Warenkunde sowie Verbraucherschutz (BSE, Schadstoffe in Lebensmitteln, Lebensmittelbestrahlung). Als Autorin zu ethischen und OTC-Pharmazeutika sowie Nahrungsergänzungsmitteln hat sie bereits mehrere Veröffentlichungen geschrieben.
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