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Beschreibung
Noch nie gab es so weit im Norden so reife und aromareiche Weine: In Kanada, in Dänemark und Norwegen lotet Pigott die polaren Grenzen der neuen Weinwelt aus. In China und Japan begegnet ihm eine aufstrebende fernöstliche Weinwirtschaft, die auf dem besten Weg ist, westliche Spitzenweinerzeuger in den Schatten zu stellen. An der Schnittstelle zwischen Europa und Asien entdeckt Pigott im Kaukasus… zahlreiche Ur-Rebsorten, die in Amphoren ausgebaut grandiose Weine ergeben.
Aber auch vor unserer Haustür ist die Weinwelt im Aufbruch: An der traditionsreichen Mosel schießen Garagen-Weingüter aus dem Boden, werden Quereinsteiger zu Winzern, mit dem ehrgeizigen Ziel, den großen etablierten Weingütern Paroli zu bieten und Spitzenweine zu erzeugen. neu 22,95 € -72 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.09.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783502151159
Herausgeber
FISCHER Scherz
Sonderedition
Nein
Autor
Stuart Pigott
Seitenanzahl
544
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Expeditionen von Norwegen über den Kaukasus nach China
Höhe
215 mm
Breite
13.5 cm
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