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Brot & Brötchen
Kristiane Müller-Urban (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ aus 1 Produktbewertung
Optischer Zustand
Beschreibung
Brot selber backen - eine Leidenschaft, die immer mehr Hobbyköche und -bäcker erfasst. Ob mit Sauerteig, Backpulver oder Hefe, feinem Mehl oder Vollkorn: Bei diesen rund 100 neuen Backideen für Brote und Brötchen ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Alle Rezepte sind mit gängigen Zutaten leicht nachzubacken. Damit der Backspaß ohne großen Aufwand und auch Backanfängern gelingt, gibt es auf… 6 Seiten cleveres Knowhow zu Mehlsorten, Backtriebmitteln, Flüssigkeiten und Gewürzen, zur idealen Teigführung sowie zu Küchentechnik und Aufbewahrung. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.08.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783774264953
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
GU Kochen & Verwöhnen Kochvergnügen
Sonderedition
Nein
Autor
Kristiane Müller-Urban
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Knusprig frisch aus Backofen oder Brotbackautomat
Schlagwörter
Brot, Brötchenrezepte, herzhaft, süß, Frühstück, Backen
Höhe
270 mm
Breite
21 cm
5.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Brot & Brötchen
Aus 1 Bewertungen zu Brot & Brötchen
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Antje S. - Bewertet am 06.08.2024
Zustand: Gut
Ein tolles Buch!
Keine komplizierten Zutaten, gut erklärt mit zusätzlichen Infos über Mehlsorten, Technik und anschaulichen Bildern von der Zubereitung.
So gelingt der Traum vom selbstgebackenen Brot und Brötchen. 👍 Hat dir die Bewertung geholfen?
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