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Gabriele Kurz (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Einfachheit und Eleganz
Unverfälschter Geschmack und purer Genuss sind das Credo der Bio-Spitzenköchin Gabriele Kurz. Mit ihren besten Rezepten und vielen Tipps zum behutsamen Umgang mit naturbelassenen Lebensmitteln präsentiert sie eine Küchen- und Lebensphilosophie, die ihre Wurzeln niemals aus den Augen verliert: In ihrer aromenreichen Küche finden nur vegetarische und vollwertige Zutaten… Verwendung.
Starköchin Gabriele Kurz hat sich leidenschaftlich dem Genuss verschrieben. Ob gefüllte Zucchini- und Taglilienblüten auf roter Paprikasauce oder Walderdbeersuppe mit Waldhonig – ihre Kreationen sind naturbelassen, elegant und federleicht. Mit einer einzigartigen Mischung aus außergewöhnlichen Rezepten, Informationen zu Herkunft und Verarbeitung unserer Lebensmittel und persönlichen Geschichten zeigt sie, wie vielseitig und farbenfroh vegetarischer Genuss ist: Sie zelebriert eine üppige, lebensfrohe Küche mit viel frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und bunten Blumen.
Viel mehr als nur ein Kochbuch: Es verbindet Gabriele Kurz’ Philosophie einer genussvollen vegetarischen Küche mit ihren besten Rezepten. neu 24,95 € -79 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.12.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783453280007
Herausgeber
Ludwig
Sonderedition
Nein
Autor
Gabriele Kurz
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Schutzumschlag
Buch Untertitel
Meine vegetarische Küche zwischen Bischofswiesen und Dubai
Schlagwörter
Speisen, Ratgeber, Gemüse, vegetarisch & vegan, Ernährung, Rezepte, Essen, Kochbuch, Kochen, Küche
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-Kochbücher
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WBJ - Vegetarische Küche
Höhe
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Breite
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