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Heimbrauen für Fortgeschrittene
Hagen Rudolph (Taschenbuch, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Heimbrauen liegt im Trend Diese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen. Hierzu ist ein fundiertes Wissen erforderlich, doch die einschlägige Fachliteratur ist schwer zugänglich. Der Autor Hagen Rudolph schließt mit "Heimbrauen für… Fortgeschrittene" die Lücke zwischen den Ratgebern der ersten Schritte auf der einen und dem Fachbuch auf der anderen Seite. Leicht verständlich beleuchtet er wichtige Schritte beim Bierbrauen. Dadurch gelingt es dem Leser Zusammenhänge zu verstehen, Fehler zu erkennen und die Einflussfaktoren richtig zu steuern. Somit kann der Hobbybrauer problemlos seine individuellen Bierrezepturen verwirklichen. In diesem Buch greift Hagen Rudolph auf seine lange Erfahrung als Hobbybrauer und Anbieter von Seminaren zum Thema Brauen für Anfänger und Fortgeschrittene zurück. Die Schwerpunkte - Rohstoffe des Bieres (Wasser, Hopfen, Malz) - wichtige Aspekte von der Würzebereitung bis zur Gärung und Lagerung - ausgewählte Bierrezepte als Basis für eigene Bierkreationen Zahlreiche Grafiken und Tabellen geben einen schnellen Überblick. Bierbrauen ist auch eine heitere Angelegenheit - dies erzählen die "Neue Geschichte des Bieres" und die "Ballade vom Bierbrauen". neu 12,90 € -66 %*
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Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.10.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783418007892
Herausgeber
CARL, HANS, FACHVERLAG
Sonderedition
Nein
Autor
Hagen Rudolph
Seitenanzahl
128
Auflage
5
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Ein Buch für Bierfreunde und Genießer
Schlagwörter
Rohstoffe des Bieres, Bierbrauen, Craftbier, Würzebereitung, Bierrezepte, Hobbybrauer, BRAUWELT, Gärung und Lagerung, Maischen
Thema-Inhalt
WBXD2 - Essen und Trinken: Biere und Apfelweine
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
Hersteller: Fachverlag Hans Carl, Andernacher Strasse 33a, Nürnberg, Deutschland, 90411, info@hanscarl.com, info@hanscarl.com
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