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Optischer Zustand
Beschreibung
Hirtentäscheltortilla und Gierschsirup gefällig?
Verblüffende Geschmackserlebnisse bieten unsere heimischen Wildkräuter und das auch noch ganz umsonst. Als Heilkräuter wirken sie gegen Kopfschmerzen oder Durchfall und lindern Husten.
Mit Sammelkalender, modernen Rezeptvorschlägen und 23 Wildkräuter-Porträts.
Ein Feuerwerk an Geschmack
- 23 Porträts: die leckersten Wildkräuter
- Vorkommen und… Sammelkalender
- Verwechslung: Vorsicht vor Doppelgängern!
- Verwendung: in der Küche und als Heilkraut
Marlies Busch ist Sachbuchautorin und eine experimentierfreudige Köchin, die bei Buchrecherchen Wildpflanzen für ihre Küche entdeckt hat.
Für Naturliebhaber und Schleckermäuler. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
26.01.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783800158461
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Marlies Busch
Seitenanzahl
64
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Frisch - würzig - wohltuend
Autorenporträt
Marlies Busch wurde im Rheinland geboren, als Tochter des Zoohändlers und Guppyzüchters Richard Busch, der wohl auch das Interesse am Verhalten und die Liebe zu den Tieren weitervererbt hat.
Als Sachbuchautorin ist sie seit 1990 tätig, in letzter Zeit vor allem im Bereich Tiersachbuch und Tierlexika vorwiegend für Kinder bei verschiedenen Verlagen.
Höhe
212 mm
Breite
17 cm
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