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Der Umwelt zuliebe
Das große Buch vom Gemüse
Hans G Levin, Andreas Miessmer, Odette Teubner (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Gemüse ist aus der modernen und gesunden Küche nicht wegzudenken: Nicht umsonst zeigt sich das leckere Grünzeug als kulinarischer Dauerbrenner. Und das zum einen aufgrund seiner ernährungsphysiologisch so herausragenden Bedeutung, zum andern aufgrund seiner enormen Vielseitigkeit in der Küche. Nicht nur Gourmets haben entdeckt, wie vielfältig Gemüse - vom leichten Sommersalat bis hin zu deftigem Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.03.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783774207707
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
Teubner Edition
Sonderedition
Nein
Autor
Hans G Levin, Andreas Miessmer, Odette Teubner
Seitenanzahl
240
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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