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  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
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Beschreibung
Die gesunde Alternative zum Fleisch Fisch, sanft, schonend und zart gewürzt zubereitet, schmeckt einfach wunderbar, Feinschmecker und Hobbyköche sind davon begeistert. Das Allerbeste: Fisch liefert auch noch reichlich lebensnotwendige Fettsäuren, die gut sind für den Cholesterinhaushalt und er sollte schon deshalb viel häufiger gegessen werden. Dieses Buch macht die Entscheidung für mehr Fisch ganz leicht: es enthält mehrfach getestete Rezepte für alle Gelegenheiten, die das Gelingen garantieren. Dazu zahlreiche Informationen über den Fisch selbst und die richtige Küchentechnik.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
02.01.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783809421429
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Heinz Imhof
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Rezepte
Höhe
260 mm
Breite
21 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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