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Bücher Ratgeber & Freizeit Natur Angeln & Jagd Räuchern & Grillen von Fisch
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Beschreibung
Hervorragende Tipps für Profis und für Laien. Egal ob heiß oder kaltgeräuchert, ob Profigerät oder Ofen der Marke Eigenbau, hier kann jeder etwas lernen! Das Buch führt den Leser in die Geschichte des Räucherns und erklärt anschließend in einfachen Schritten sowohl das Nass- als auch das Trockenräuchern. Nach einem kurzen Ausflug zu den Räucherkuriositäten, wird auch noch das perfekte Grillen von… Fisch beschrieben. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.08.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783440124437
Herausgeber
Kosmos
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
84
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Laminiert
Schlagwörter
Räuchern, Grillen, Fisch
Thema-Inhalt
SV - Angeln, Jagen, Schießen
Höhe
252 mm
Breite
17.8 cm
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