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Beschreibung
Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann – damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783777617961
Herausgeber
S. Hirzel Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Hans-Ulrich Grimm
Seitenanzahl
178
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Schutzumschlag

Hersteller: Hirzel S. Verlag, Maybachstraße 8, Stuttgart, Deutschland, 70469, service@dav-medien.de, service@dav-medien.de

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