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Großmutters geheime Rezepte
Horst Lichter (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Rezepte und Geschichten - Horst Lichter kocht und erzählt
Der Mann kann kochen und er hat etwas zu erzählen. Er ist TV-Koch, er ist Restaurantbesitzer der Oldiethek im rheinischen Rommerskirchen (zwischen Köln und Düsseldorf) und er ist Herr über unzählige Geschichten. Sein Name: Horst Lichter. Jetzt ist ein neues Kochbuch von ihm erschienen: "Großmutters geheime Rezepte - Aufgedeckt und… aufgetischt von Horst Lichter".
Die Rezepte: Herzhaftes, Deftiges aber auch Raffiniertes aus Omas Küche. Dabei dürfen Klassiker wie Rinderrouladen, Rheinischer Sauerbraten und Falscher Hase natürlich nicht fehlen. Aber Lichter wartet durchaus auch mit Überraschungen auf. Den Gebackene Sellerie, die Gespickte Rehschulter oder Pommes macaire erwartet man von ihm weniger als etwa den Heringsstipp oder die Dicken Bohnen mit Speck.
Besonders wertvoll für jeden (Hobby)koch ist neben den Rezepten auch Lichters "kleine Kochschule". Sie macht einen wichtigen Bestandteil des neuen Buches aus. Hier gestattet der Meister tiefe und nützliche Einblicke in seine Küche und er reichert sie nicht selten um unterhaltsame Anekdoten aus seiner Lehrzeit an. neu 19,90 € -76 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.03.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783802516672
Herausgeber
Egmont Verlagsgesellschaft
Sonderedition
Nein
Autor
Horst Lichter
Seitenanzahl
128
Auflage
4
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Aufgedeckt und aufgetischt von Horst Lichter
Schlagwörter
Rezepte, ZDF, Butter, Lafer, Oldiethek
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
WBT - Kochen nach Zutaten
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBR - Kochen: Feste & Partys
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Höhe
245 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Egmont Verlagsgesellschaften mbH, Ritterstr. 26, Berlin, Deutschland, 10969, safety@egmont.de, Katrin Jürges
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