Wer isst, wählt (aus)! „Politisch korrektes Essen“ ist ein Gebot der Stunde. An den Einkaufstheken und auf den Speisekarten entscheidet sich ein großes Stück unserer Zukunft. Was wir an Lebensmitteln kaufen und essen, hat unmittelbare Auswirkungen auf unsere Handelsbilanzen, auf unsere Umwelt und Landschaft, auf unsere Gesundheitsbudgets und unser gesellschaftspolitisches Verständnis. In… Mehr zeigen diesem Buch werden die Folgen unserer täglichen Entscheidungen beschrieben, aber auch so manche Legende aus dem Bereich der Lebensmittelproduktion kritisch hinterfragt. Hier erfahren die Konsumentinnen und Konsumenten, worauf sie beim nächsten Einkauf besonders achten sollen. Weniger zeigen

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Der Umwelt zuliebe

Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.10.2006

Sprache

Deutsch

EAN

9783701175475

Herausgeber

Leykam

Sonderedition

Nein

Autor

Hans Putzer

Seitenanzahl

128

Auflage

Einbandart

Unbekannter Einband

Buch Untertitel

Tägliche Entscheidungen mit grossen Folgen

Autorenporträt

Hans Putzer, geboren 1957, Regelmäßige Tätigkeit an der Schnittstelle zwischen Kulturvermittlung und Erwachsenenbildung. Publikationen in den Bereichen Bildung, Kultur, Politik, Gesellschaft und Organisationsentwicklung. Chefredakteur der Wochenzeitung NEUES LAND.

Schlagwörter

KonsumentIn, Lebensmittelproduktion, Agrarindustrie

Höhe

240 mm

Breite

16.7 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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