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Beschreibung
Birgit Hamm, Redakteurin der Frauenzeitschrift Für Sie, und Linn Schmidt, freie Journalistin, haben erkannt, dass Leibspeisen aus Omas Küche ein Comeback verdienen. Für ihr erstes Kochbuch haben sie sich zwischen Rhein, Spree und Donau und zwischen Waterkant und Alpengipfeln auf die Suche gemacht und über 80 Rezepte für jede Menge Leibgerichte gefunden. In den Kapiteln Suppen & Eintöpfe,… Alltagsküche, Sonntagsessen, Süße Hauptgerichte & Nachtisch, Kuchen & Plätzchen und Einkochen findet man traditionelle Rezepte für Kartoffelsuppe, Maultaschen, Schupfnudeln, knuspriges Brathähnchen, Rote Grütze, Arme Ritter und vieles mehr. Zusätzlich gibt es praktische Tipps aus Omas Trickkiste, die verraten, wie man Reste am besten verwerten oder eine versalzene Soße retten kann. Ein rundum persönliches Buch mit über 100 Farbfotografien und vielen Geschichten und Anekdoten rund um Großmutters Lieblingsrezepte. Für alle, die sich nach den guten alten Klassikern sehnen! neu 19,95 € -78 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.09.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783831017270
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Birgit Hamm
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Landküche, Omas Küche, Tradition
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
217 mm
Breite
17 cm
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