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Bücher Kunst-Genuss
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Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Hanna Raissle inszeniert mit ihren traumhaft schönen Dekorationen eine bunte Palette an Tafelfreuden quer durch alle Jahreszeiten. In der hinreißenden Präsentation stilvoller Tischkunst werden die raffinierten Rezepte des bekannten Cuisiniers Otto Koch zu einer Verführung aller Sinne.
Genießen ist eine Kunst, auf die sich die Autoren dieses Buches par excellence verstehen. Jede Einladung wird zum… Kunstwerk, wenn Menü und Dekoration vollendet aufeinander abgestimmt sind – von der kleinen privaten Feier bis zur Veranstaltung mit vielen Gästen.
Opulent und prächtig, romantisch, edel und schlicht oder raffiniert – in großzügiger Aufmachung werden zehn verschiedene Konzepte vorgestellt wie etwa 'jung und grün', 'Blüten, die auf der Zunge zergehen', 'east meets west', 'Rosen, Rosen, Rosen' oder '1001 Nacht'.
Für diejenigen, die übers Schwelgen hinaus gleich zur Tat schreiten möchten, sind am Ende des Buches alle Rezepte und Dekorationsvorschläge im Detail erklärt und nachzulesen. 2,79 €
Gebundene Ausgabe | Sehr gut
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2003
Sprache
Deutsch
EAN
9783933861559
Herausgeber
ARTEA
Sonderedition
Nein
Autor
Hanna Raissle
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Dekorationen und Menüs
Autorenporträt
Die Floral Designerin HANNA RAISSLE ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Dekorations-Inszenierungen. OTTO KOCH, derzeit gastronomischer Berater der Robinson-Clubs, führte viele Jahre in München das Sternerestaurant Le Gourmet. Dort haben sich auch die Wege der beiden Autoren gekreuzt, die in der Zwischenzeit bereits mehrere Projekte miteinander realisiert haben. Die Fotografin BRIGITTA REUTERsorgt mit ihrer langjährigen Erfahrung dafür, dass schon allein die Bilder ein Kunst-Genuß sind.
Schlagwörter
Menü, Fest, Feiern, Tischdekoration, Dekoration, Einladung, Rezept
Höhe
210 mm
Breite
27 cm
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