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ALGARVE a culinary journey
Rita Henss, Markus Bassler (Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
ALGARVE — rushing waves, unique products and Moorish heritage. Discover the culinary facets and regional features of southern Portugal. Experience the feeling of freedom, fishing at night, and hunting for duck mussels on dreamlike beaches and in the ocean surf. Join us in the mountains to visit winemakers, vegetable and fruit growers, cheese producers and cork cutters. Taste the unadulterated… aromas of seasonal vegetables, fragrant wild herbs, smoked sausages and elegant wines. Encounter Algarvian hospitality in compelling photography and refreshing stories about cataplana, fado, soccer and almond cake with egg threads. Cook the most delicious dishes and bring the Algarve into your home. Sejam muito bem-vindos! And bom apetite! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.09.2025
Sprache
Englisch
EAN
9783981644173
Herausgeber
C&C - Contact & Creation
Sonderedition
Nein
Autor
Rita Henss, Markus Bassler
Seitenanzahl
456
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Stories and recipes from Portugal’s untamed south
Übersetzt von
Lucy Jones
Schlagwörter
Cookbook, Mediterranean cuisine, Stories, Photographie, Portugal, Cataplana, Algarve, Portuguese culture, Seafood, Stories, Recipes - Chefs of the Algarve, Algarve Wine, Atlantic coast, Beach and sea, Algarve mountains, Night fishing
Thema-Inhalt
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
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