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Beschreibung
Alle Rohstoffe, die das Schaf bietet. Kein anderes Nutztier ist so vielseitig wie das Schaf. Neben seinen Qualitäten als Weidetier und Landschaftspfleger liefert es das Ausgangsmaterial für unentberliche Erzeugnisse für nahezu alle Lebensbereiche. Dieses Buch bietet einen kompletten Überblick über alle Rohstoffe, die uns das Schaf als Nutztier bietet. Mit seinen nachwachsenden Produkten Milch und Wolle liefert es die Grundstoffe für Milch- und Käseerzeugnisse sowie für wärmende und isolierende Textilien in Bekleidung und Wohnraumausstattung. Sein Fleisch ist allergiearm und gesund. Die leckersten Gerichte können daraus zubereitet werden. Fell und Haut und alles, was daraus gefertigt werden kann – Bekleidung, Schuhe, Taschen und Betteinlagen – besitzt natürliche Eigenschaften und Vorteile, die kein Kunststoff und keine Kunstfaser ersetzen kann. Zahlreiche Fotos, Anleitungen und Rezepte machen Lust, die Rohprodukte des Schafes selbst einmal zu verarbeiten.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.09.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783800143757
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Gerhard Fischer, Hugo Rieder, Fridhelm Volk, Regina Kuhn
Seitenanzahl
94
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Wolle, Felle, Fleisch, Milch, Käse
Schlagwörter
Fleisch, Nutztiere, Schaf
Thema-Inhalt
WND - Auf dem Land, Landleben: Sachbuch WNF - Nutztiere: Sachbuch WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild

Hersteller: Verlag Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, 70599, kundenservice@ulmer.de, Matthias Ulmer

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