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Beschreibung
Se cree que el Bhut Jolokia es originario del noreste de la India. También se le conoce como 'Bih Jolokia'/'Bhut Jolokia' (en Assam), 'chile naga rojo'/'chile rey naga' (en Nagaland) y 'Omarok' (en Manipur). El valor calorífico del Bhut Jolokia es de 1 001 304 SHU, que se mide en unidades de la escala Scoville calculando su contenido de capsaicina. El gobierno de Assam está animando a los agricultores a cultivar el Bhut Jolokia porque su demanda está aumentando en los países árabes y europeos, además de Australia y Venezuela. Aunque el Bhut Jolokia es una especia muy importante en el noreste de la India, existen varias limitaciones de producción que conducen a un bajo rendimiento. Los cultivadores de Bhut Jolokia suelen depender de productos químicos sintéticos, pero no se espera que se utilicen en la agricultura ecológica. El uso de enemigos naturales y bioplaguicidas de plagas de insectos es la mejor opción como alternativas seguras a los insecticidas sintéticos. Por lo tanto, esto ha promovido la investigación para desarrollar estrategias de gestión alternativas que sean más seguras, eficaces y económicas. También es un componente importante de la gestión integrada de plagas.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
17.08.2025
Sprache
Spanisch
EAN
9786202752855
Herausgeber
Bod
Autor
Begam, Nadira, Borkakati, Rudra Narayan, Saikia, Dilip Kumar
Einbandart
Broschiert
Höhe
220 mm
Breite
150 mm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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