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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783884726358
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Madhur Jaffrey
Seitenanzahl
352
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
indisch - kreolisch - asiatisch
Autorenporträt
Madhur Jaffrey, Autorität und Grande Dame der indischen Küche, wurde in Delhi geboren. Sie schrieb bisher 15 Kochbücher und moderierte die eigene Kochsendung Madhur Jaffrey's Indian Cookery für die BBC. Außerdem ist sie eine gefragte Schauspielerin, die in über 20 Filmen mitwirkte. Sie lebt in England.
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