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Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Kennen Sie die 15 Anti-Aging-Stars unter
den Lebensmitteln? Wussten Sie, dass Sie
sich mit Trauben und Tomaten, Oliven
und Bohnen, Walnüssen und Kürbis jung
essen können?
Anhand neuester wissenschaftlicher
Erkenntnisse haben der Mediziner und
der Spitzenkoch für die 15 Anti-Aging-
Stars der Kochkunst köstliche und zugleich
ganz einfache Rezepte entwickelt.
Und verbinden mit diesem Buch lukullische… Lebensfreude mit den Grundsätzen
der bewussten, lebensverlängernden Ernährung.
In den großen medizinischen Schulen der
Welt spielt die Ernährung eine zentrale
Rolle: Ob die traditionelle chinesische
Medizin oder die Ayurveda Medizin
Indiens - der Bereich Ernährung nimmt
einen wichtigen Teil der Ausbildung ein.
Der bekannte Anti-Aging-Mediziner Markus
Metka legt nun gemeinsam mit dem
Haubenkoch Thomas M. Walkensteiner
ein neues Kochbuch vor, das die Kochkunst
zur Heilkunst erhebt. 2,89 €
zzgl.
zzgl.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.03.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783850331531
Herausgeber
Brandstätter Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Markus Metka
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Markus Metka, Univ.-Prof.
Dr. an der Wiener Universitätsfrauenklinik,
Anti-
Aging-Experte und Präsident
der Österreichischen Menopausegesellschaft;
zahlreiche
Publikationen und Bücher,
zuletzt Anti-Aging-Gourmet
Kochbuch Nr. 1 und Die Kosmetikrevolution
Thomas M. Walkensteiner,
absolvierte die Hotelfachschule,
bevor er seine Ausbildung
als Koch begann.
Seine Stationen: Gerer
(Korso, Wien), Plachutta (Zu
den 3 Husaren, Wien),
Witzigmann (Aubergine,
München). Seit 2003 Küchendirektor
im Hotel Schloss
Fuschl im Arabella Sheraton
Hotel Jagdhof in Salzburg.
Höhe
270 mm
Breite
20 cm
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