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AXENISCHER ANBAU VON PLEUROTUS OSTREATUS VAR. FLORIDA
Sousa, Adna Cristina Barbosa de, Freire, Kristerson Reinaldo de Luna, Albuquerque, Vitória Tereza Negrão de (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Pleurotus spp. sind aufgrund ihrer lignozellulosehaltigen Eigenschaften leicht zu kultivieren. Dadurch können sie verschiedene, in der Agroindustrie häufig vorkommende Stoffe besiedeln. Ziel dieser Studie war es daher, die biologischen und produktiven Parameter zu bewerten und die physikalisch-chemischen Eigenschaften der Basidiome von P. ostreatus var. florida zu charakterisieren, die in… verschiedenen Formulierungen auf der Basis von Bohnenschoten ohne Korn, Malzbagasse, Sägemehl und Algarobablättern angebaut wurden. Zu diesem Zweck wurden der Einfluss von Licht und Temperatur auf die Myzelentwicklung, die Charakterisierung der einzelnen Substrate in Bezug auf pH-Wert, reduzierende Zucker, nicht reduzierende Zucker und Gesamtzucker, Asche und lösliche Feststoffe, die Bewertung der biologischen, produktiven und ernährungsphysiologischen Aspekte der Basidiome sowie der Gehalt an Kohlenstoff (C), Stickstoff (N) und das C/N-Verhältnis der Formulierungen untersucht. 43,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.08.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9786208112479
Herausgeber
Bod
Autor
Sousa, Adna Cristina Barbosa de, Freire, Kristerson Reinaldo de Luna, Albuquerque, Vitória Tereza Negrão de
Einbandart
Broschiert
Höhe
220 mm
Breite
150 mm
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