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Kulinarische Träumereien
Andrea Grossmann (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Eine Augenweide von einem Kochbuch! Aus köstlichen Menüvorschlägen, wunderschönen Tischdekorationen und kraftvollen Gemälden hat Hotelierin und Künstlerin Andrea Grossmann dieses kleine Meisterwerk komponiert. Die jetzt wieder aufgelegten "Kulinarischen Träumereien" wurden ausgezeichnet mit dem GOURMAND World Cookbook Award 2003 in den Kategorien Best Entertaining Book in German und Best neu 25,00 € -88 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.07.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783708403113
Herausgeber
Heyn
Sonderedition
Nein
Autor
Andrea Grossmann
Seitenanzahl
120
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Rezepte - Dekorationen - Tipps
Autorenporträt
Die Kärntner Gastfreundschaft und das künstlerische Talent wurden Andrea Grossmann schon in die Wiege gelegt. Am 18. Mai 1960 in Feffernitz im Drautal geboren wurchs sie in intakter Natur auf und lernte sehr schnell die Bedeutung der Symbiose von Natur und Kärntner Kultur kennen. Andrea Grossmann maturierte an der höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Villach und vertiefte das kulinarische Fachwissen bei namhaften Betrieben im In- und Ausland. Heute werden an drei Standorten viele Gäste kulinarisch im wahrsten Sinne des Wortes verwöhnt. Mit dem Leitspruch "Kunst und Küche sind untrennbar miteinander verbunden" baute Andrea Grossmann mit ihrem engagierten Team die Küche und auch das Restaurant zu einem "Kreativzentrum" aus.
Das nun vorliegende Buch wurde am 29. Februar 2004 in Barcelona mit dem World Cook Book Award ausgezeichnet.
Höhe
230 mm
Breite
23 cm
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