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Thai-Currys
Vatcharin Bhumichitr (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
So verführerisch, so echt authentisch haben Sie Thai-Currys noch nie serviert bekommen. Das Geheimnis der besten ist die frisch gemachte Currypaste und die Verwendung von harmonisch kombinierten frischen Kräuter und ausgewählten Zutaten. Thai-Küchenchef Vatch hat seine 120 duftenden Thai-Curry-Favoriten– mit Fisch & Fleisch, mit Gemüse & Früchten nebst Nudel- & Reisgerichten – aus seiner Heimat… für dieses Buch zusammengetragen.
• 120 klassische und neue Rezepte.
• Leicht nachzukochen: Gelungene exotische Geschmackserlebnisse garantiert.
• Küchengeheimnisse und traditionelles Wissen: was Thai-Currys so besonders macht.
• Geheimnisse und traditionelles Wissen.
• Fantastische Foodfotografie. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
26.09.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783884727775
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Vatcharin Bhumichitr
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Kochen, Thailand
Höhe
283 mm
Breite
22.8 cm
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