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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2001
Sprache
Deutsch
EAN
9783775003551
Herausgeber
Hädecke Verlag
Serien- oder Bandtitel
LebensArt
Sonderedition
Nein
Autor
Frank David
Seitenanzahl
96
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Kochbuch für das erste Mahl
Autorenporträt
Frank David wurde 1969 in Essen geboren. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Hotel Bredeney, Essen, vervollkommnete er seine Kenntnisse und Fähigkeiten zwischen den Jahren 1989 und 1995 in verschiedenen Küchen des Ruhrgebietes. Seit 1995 war er Mitinhaber und Küchenchef des Restaurant Haferkamp in Essen.
Er bevorzugt eine frische, mediterrane Küche und zeichnet für die Rezepte verantwortlich.
Helge Jepsen wurde 1966 in Flensburg geboren. Seit dem Studium an der Folkwang Schule / Uni GHS Essen arbeitet der 1996 diplomierte Designer für Werbeagenturen und Verlage im In- und Ausland, hauptsächlich im Bereich Illustration. Er ist Creatvie Director, Texter, Illustrator und bisweilen auch Praktikant seines Einmannbetriebes in Essen.
Er bevorzugt eine zurückgenommene, gedeckte Farbigkeit und ist für die Optik und den Tonfall des Buches verantwortlich.
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