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50 Recetas con el Sabor del México Antiguo

Johnson, Kelly (Broschiert, Spanisch)

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Beschreibung
"50 Recetas con el Sabor del México Antiguo" es una invitación a viajar en el tiempo a través de los sabores tradicionales que han dado forma a la identidad culinaria de México. Este recetario reúne platillos ancestrales y auténticos que reflejan la riqueza cultural y gastronómica de distintas regiones del país. Desde moles complejos y tamales envueltos a mano hasta guisos llenos de historia y sazón, cada receta rinde homenaje a las raíces indígenas, coloniales y mestizas que aún viven en las cocinas mexicanas.Más que una colección de recetas, este libro es un tributo a las técnicas, ingredientes y costumbres que han perdurado por generaciones. Es ideal para quienes desean reconectarse con la cocina de antaño y revivir sabores que muchas veces solo se encuentran en los recuerdos familiares. Con instrucciones claras y detalles sobre el contexto histórico de cada platillo, este libro es perfecto tanto para cocineros curiosos como para amantes de la cultura mexicana que buscan preservar y saborear el legado culinario del México antiguo.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
17.08.2025
Sprache
Spanisch
EAN
9798349403620
Autor
Johnson, Kelly
Einbandart
Broschiert
Höhe
280 mm
Breite
216 mm

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