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Bücher Philosophie in der Küche
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Der Umwelt zuliebe
Philosophie in der Küche
Francesca Rigotti (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Mit Kant zu Tisch -
kleine Kritik der kulinarischen Vernunft
Francesca Rigotti nimmt den Leser mit in ein Labor der kulinarischen Philosophie - aber auch in eine philosophische Küche, wo die beiden Welten plötzlich zusammentreffen: Wir essen Oliven und Feigen mit Aristoteles, sitzen mit Kant zu Tisch, picknicken mit Kierkegaard, verbringen unsere Zeit mit Sartre in einem der Rive… gauche-Restaurants in Paris, schälen Kartoffeln mit Wittgenstein und schmecken so die Ideen, ja noch mehr die kulturelle Prägnanz der Speisen, die auf unseren Tisch kommen.
In diesem amüsanten und unterhaltenden Buch serviert die italienische Philosophin Francesca Rigotti ein Menü, das Körper und Geist gleichermaßen nährt und anregt. Philosophische Gedanken werden zu einem Menü verarbeitet: Sie werden zubereitet, gekocht, serviert und gegessen. Es geht also um die Beziehung von Philosophieren und Kochen, beides uralte menschliche Tätigkeiten, die sich dennoch häufig fremd geblieben sind. Und doch sind Wissen und Essen, Worte und Nahrung Kinder derselben Mutter: Kinder des Hungers. Zahlreiche Metaphern wie Erkenntnishunger, Wissensdurst, Informationsgier, aber auch Redensarten bezeugen die nahe Verwandtschaft: Ein Buch verschlingen, ein Konzept verdauen, Latein wiederkäuen, nach Erkenntnis lechzen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
20.02.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783406489778
Herausgeber
Beck, C H
Sonderedition
Nein
Autor
Francesca Rigotti
Seitenanzahl
126
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kleine Kritik der kulinarischen Vernunft
Übersetzt von
Barbara Kleiner
Autorenporträt
Francesca Rigotti studierte Philosophie und Politische Wissenschaften, habilitierte sich 1991 an der Universität Göttingen, wo sie als Dozentin an der Fakultät für Politische Wissenschaften unterrichtete. Francesca Rigotti lehrt heute in Lugano Politische Wissenschaften.
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