Jeden Tag wie ein Fest gestalten: Tolles Essen, gute Freunde, ein Platz an der Sonne – das sind die Grundzutaten. Was man sonst noch braucht, um dieses Genusskonzept umzusetzen, verrät Starkoch Christian Henze in seinem neuen, sehr persönlichen Buch: seine besten Kreationen aus der Sterneküche – einfach aber raffiniert – seine Lieblingsprodukte und viele Tipps und Anregungen, damit das Genießen… Mehr zeigen und Verwöhnen leicht gelingt. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.04.2009

Sprache

Deutsch

EAN

9783440117460

Herausgeber

Kosmos

Sonderedition

Nein

Autor

Christian Henze

Seitenanzahl

180

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Kochen, essen, genießen

Autorenporträt

Christian Henze ist erfolgreicher Sternekoch mit eigenem Restaurant und einer Kochschule in Kempten im Allgäu. In seiner mdr-Kochshow „Iss was?!“ begeistert er seit Jahren sein Publikum und zeigt, wie viel Spaß Kochen machen kann.

Schlagwörter

Genießen, Rezept, Sternekoch, Essen, Sterneküche, Kochen

Höhe

305 mm

Breite

28.3 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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