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Optischer Zustand
Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Die Kult-Kolumne aus dem SZ-Magazin erstmals in Buchform
Eine erstaunliche Reise durch die Welt der Gaumenfreuden
Mit köstlichen Rezepten, nach denen sich Tausende Gerlach-Fans die Finger lecken
Stilvoll schenken - und selbst genießen!
Mit einem Vorwort von Wolfgang Joop neu 8,95 € -55 %*
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Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.12.2007
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783442169658
Herausgeber
Goldmann
Serien- oder Bandtitel
Mosaik bei Goldmann
Sonderedition
Nein
Autor
Hans Gerlach
Seitenanzahl
352
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Wissenswertes für Genießer - Das Lesebuch mit den besten Rezepten -
Autorenporträt
Hans Gerlach hat viele Jahre als Koch in europäischen Sternerestaurants gearbeitet. Bekannt wurde er vor allem durch seine Kolumne im Magazin der "Süddeutschen Zeitung" und seine Fernsehauftritte bei "Kerners Köche" und "Lanz kocht". Der Kochbuchautor schreibt für Zeitschriften wie "BEEF" und „Lust auf Genuss". Seine große Neugier trieb ihn außerdem zu Architekturstudium, Foodstyling, Fotografie, aber vor allem auf die ständige Suche nach kulinarischen Gesetzen und Zusammenhängen. Dabei findet und erfindet er perfekte Rezepte und erklärt uns ihre Bedeutung.
Höhe
183 mm
Breite
12.5 cm
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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