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Meine bayerische Küche
Alfons Schuhbeck (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Der Küche seiner Heimat hat Alfons Schuhbeck mit seinem Standardwerk 'Meine bayerische Küche' ein Denkmal gesetzt. In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. Deshalb hat Alfons Schuhbeck jetzt auch seinen Klassiker als Neuausgabe wieder auf… den aktuellsten Stand gebracht. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.02.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783898832816
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Alfons Schuhbeck
Seitenanzahl
448
Auflage
5
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Aktualisierte Neuausgabe 2011
Schlagwörter
Kochbuch, kochen, Rezepte, Bayern, Spezialitäten, Heimat, Tradition, regional, TV Koch, modern, Bestseller, BR, Hausmannskost, traditionell, kulinarisch, bayerisch, Küche
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
255 mm
Breite
19.7 cm
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