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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.02.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783850332323
Herausgeber
Brandstätter Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Tatjana Novak
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Tatjana Novak ist begeisterte Köchin und Mutter eines inzwischen 5jährigen Sohnes. Die Idee zu diesem Buch entstand nach dessen Geburt. Alle Rezepte stammen aus ihrer Feder und sind an ungeübten Köchen erprobt. Sie stammt zwar aus einer österreichischen Gastronomenfamilie, aber zahlreiche Reisen rund um den Globus geben ihren Rezepten internationales Flair.
Gabi Weiss kann nicht kochen, dafür schreiben. Ihr erstes Sachbuch Haubenküche zum Beislpreis wurde mit 35.000 verkauften Exemplaren ein Bestseller. Und mit dem Gourmand Cookbook Award 2005 in der Kategorie "Best Easy Recipes Book in deutscher Sprache" ausgezeichnet. Konzept und Texte stammen von ihr. Die Nachfolger Noch mehr Haubenküche zum Beislpreis, Die süße Haubenküche zum Beislpreis und Sterneküche, das deutsche Pendant, sind Ende 2006 erschienen. Gabi Weiss ist freie Autorin in Wien und schreibt für Fachverlage, die Tageszeitung Die Presse und diverse Lifestyle-Magazine.
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