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Fürstliche Menüs
Marion Kiesewetter (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Was speist der Adel bei seinen Festen? Dieser prächtige Foto-Text-Band gewährt bisher geheime Einblicke in die Küchen und Familiengeschichten von zehn norddeutschen Adelsfamilien.
Marion Kiesewetter durfte der Hausherrin oder auch dem Hausherren bei der Zubereitung wahrlich fürstlicher Menüs für große Feste zur Hand gehen. Dabei entstanden aus zum Teil altüberlieferten, traditionellen… Familienrezepten, aber auch aus ganz neuen Kreationen die Top-Menüs der Adelshäuser. Lassen Sie sich von den Rezepten für ganz besondere Familienfeste anregen: die Gerichte sind spektakulär, aber dennoch leicht nachzukochen.
Fürstlich Speisen hat natürlich nicht nur etwas mit kulinarischen Genüssen zu tun. Auch das Ambiente, Tischdekorationen, Geschirr, Tafelsilber, kurzum die Atmosphäre des Speiseraumes geben dem Menü die fürstliche Note. Diese hat der bekannte Fotokünstler Thomas Ruddies mit seinen einzigartigen Fotografien der Schlösser, Herrensitze, Landhäuser, Güter und Landschaften stimmungsvoll eingefangen. Die in langen Gesprächen zwischen der Autorin und den Adligen entstandene freundschaftliche Atmosphäre kommt in den einmaligen Fotos in ganz privatem Kreis zum Ausdruck. So entstand nicht nur ein fürstlicher Gaumenschmaus, sondern auch ein Fotoband, der seinesgleichen sucht! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
26.09.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783804211698
Herausgeber
Boyens Buchverlag GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Marion Kiesewetter
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Adelsfamilien in Schleswig-Holstein bitten zu Tisch
-.-
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