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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw. neu 19,95 € -86 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2001
Sprache
Deutsch
EAN
9783405155315
Herausgeber
BLV Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Erna Horn
Seitenanzahl
216
Auflage
17
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
385 Rezepte für die besten Wildspezialitäten
Schlagwörter
Kochen, Wildküche
Höhe
246 mm
Breite
19.5 cm
Hersteller: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, 81675, hallo@gu.de
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