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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2006
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783517069791
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Franz Brandl
Seitenanzahl
96
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Powerdrinks vom Feinsten - mit Milch, Joghurt oder Sahne
Autorenporträt
Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.
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