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Kulinarische Reisewege
Udo Eckert (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Kulinarische Reisewege sind Routen und Ferienstraßen, die ursprünglich
historisch bedingte Handelswege waren. Auf ihnen wurden lebenswichtige Produkte wie Salz oder Bier transportiert. Beispiele hierfür sind die Knoblauchroute in der Oberpfalz, die Käsestraße im Allgäu oder die Bocksbeutelstraße in Main-Franken.
Dieser opulent ausgestattete SÜDWEST-Bildband zur Fernsehserie zeigt die Schönheit… und die kulinarische Vielfalt Deutschlands in traumhaften und stimmungsvollen Bildern. Und zahlreiche Ausflugstipps und Hinweise laden ein, Wanderungen oder Besichtigungen zu unternehmen. Und die originellen Rezepte junger und aufstrebender Köche holen die verschiedensten Regionen Deutschlands in die eigene Küche.
Alles in allem sind die "Kulinarischen Reisewege" nicht nur ein außergewöhnliches Kochbuch, sondern auch ein interessanter Reisebegleiter, um Deutschland aus anderer Sicht kennenzulernen.
Kulinarische Reisewege sind Routen und Ferienstraßen, die ursprünglich
historisch bedingte Handelswege waren. Auf ihnen wurden lebenswichtige Produkte wie Salz oder Bier transportiert. Beispiele hierfür sind die Knoblauchroute in der Oberpfalz, die Käsestraße im Allgäu oder die Bocksbeutelstraße in Main-Franken.
Dieser opulent ausgestattete SÜDWEST-Bildband zur Fernsehserie zeigt die Schönheit und die kulinarische Vielfalt Deutschlands in traumhaften und stimmungsvollen Bildern. Und zahlreiche Ausflugstipps und Hinweise laden ein, Wanderungen oder Besichtigungen zu unternehmen. Und die originellen Rezepte junger und aufstrebender Köche holen die verschiedensten Regionen Deutschlands in die eigene Küche.
Alles in allem sind die "Kulinarischen Reisewege" nicht nur ein außergewöhnliches Kochbuch, sondern auch ein interessanter Reisebegleiter, um Deutschland aus anderer Sicht kennenzulernen. neu 19,95 € -86 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.10.2000
Sprache
Deutsch
EAN
9783517061832
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Udo Eckert
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Alte Handelsstrassen mit neuen Augen sehen und einkehren in berühmten historischen Gasthöfen
Höhe
296 mm
Breite
21.3 cm
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