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Beschreibung
Eine gefüllte Martinsgans im November, Ente á l'orange beim Franzosen und ein Grillhähnchen von unserer Lieblings-Imbissbude – so begegnet uns das Geflügel hierzulande. Doch das ist noch lang nicht alles! Füllen Sie Ihre Weihnachtsgans doch mal mit Rosenkohl und Steinpilzen. Oder genießen Sie einen frisch gebackenen Entenpfannekuchen. Haben Sie schon mal einen Putenzopf geflochten? Oder eine Crème… brûlée von Gänseleber probiert? Vielseitig und kreativ präsentieren sich diese Geflügelrezepte, die Lena Sonnewald in Deutschland und Österreich für Sie gesammelt hat.Eine gefüllte Martinsgans im November, Ente á l'orange beim Franzosen und ein Grillhähnchen von unserer Lieblings-Imbissbude – so begegnet uns das Geflügel hierzulande. Doch das ist noch lang nicht alles! Füllen Sie Ihre Weihnachtsgans doch mal mit Rosenkohl und Steinpilzen. Oder genießen Sie einen frisch gebackenen Entenpfannekuchen. Haben Sie schon mal einen Putenzopf geflochten? Oder eine Crème brûlée von Gänseleber probiert? Vielseitig und kreativ präsentieren sich diese Geflügelrezepte, die Lena Sonnewald in Deutschland und Österreich für Sie gesammelt hat. neu 14,90 € -81 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783865286062
Herausgeber
Neuer Umschau Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Lena Sonnewald
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Leckere neue Rezepte
Schlagwörter
Geflügelrezept, Geflügel
Höhe
188 mm
Breite
20.3 cm
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