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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill.
Die Experten von Block House verraten, wo die besten Steaks herkommen, wie sie richtig behandelt und perfekt zubereitet werden können. Mit Rezepten für Pfanne und Grill. Ginge es nach den Fleischliebhabern, so sollte ein Rind nur aus Steaks bestehen. Eine Scheibe schön marmoriertes Fleisch, einfach kurz gebraten, mit würzig-brauner neu 14,95 € -82 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783455500974
Herausgeber
Hoffmann und Campe
Sonderedition
Nein
Autor
Reinhardt Hess
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Rezepte, Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten Stücke vom Rind, Kalb und Lamm
Autorenporträt
Reinhardt Hess schrieb seit Abschluss seines Germanistik- Studiums für verschiedene Kochbuch- und Magazinredaktionen. Seit 1992 ist er freier Journalist und Buchautor. Hess hat über 50 Koch-, Wein- und Naturbücher geschrieben bzw. daran
mitgearbeitet.
Hans-Heinrich Reichelt, freier Hamburger Journalist, Ex-Stern-Redakteur, schreibt Serien für große deutsche Verlage.
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