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Bobby Chinn (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Erfrischend leicht und rein, intensiv und ausgewogen nach Yin und Yang - für Bobby Chinn gibt es keine bessere Küche als die vietnamesische. Die über tausendjährige Tradition mündet in der quicklebendigen Kochkultur der brodelnden und duftenden Garküchen Hanois, wo sich der junge Wilde der asiatischen Kochszene immer wieder inspirieren lässt. Mehr als 100 Rezepte hat er in diese… aufregend-anregende Reportage gepackt- und was Bobby Chinn in diesem Kochlesebuch über die vietnamesische Küche nicht preisgibt, das muss man auch nicht unbedingt wissen.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783884728000
Herausgeber
Christian
Titel in Originalsprache
Wild, Wild East
Sonderedition
Nein
Autor
Bobby Chinn
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Eine kulinarische Entdeckungsreise mit 110 Originalrezepten
Übersetzt von
Susanne Vogel
Höhe
262 mm
Breite
20.1 cm
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