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Die traditionelle kurdische Küche (Kurdisch/Kurmanci-Deutsch)
Hülya Baba (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert hier vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei – so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.
Dieses Kochbuch ist zweisprachig: Kurmanci-Kurdisch und… Deutsch.
Der Titel auf Kurmanci lautet: Xwarinen kevnesopiyen kurdan 24,50 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.05.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783922825111
Herausgeber
Edition Orient
Sonderedition
Nein
Autor
Hülya Baba
Seitenanzahl
96
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Ein Kochbuch
Hersteller: Verlag Edition Orient, Muskauer Str. 4, Berlin, Deutschland, 10997, info@edition-orient.de, Edition Orient
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