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Beschreibung
Ein besonderes gastronomisches Highlight in jedem Jahr bietet „Essen … verwöhnt“ – Die kulinarische Meile in der Essener City. „Essen … verwöhnt“ ist eine Leistungsschau der Essener Gastronomie. Die Gourmetmeile steht für kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau. 22 der besten Essener Köche präsentieren unter dem Sommerhimmel der Essener City klassische Küchenkunst, neue Gourmettrends, leichte…  Frischeküche und raffinierte Delikatessen. Das Buch stellt die beteiligten Restaurants vor und lädt als Restaurantführer zu kulinarischen Streifzügen ein. Die Lieblingsrezepte der beteiligten Köche animieren zusätzlich zum Nachkochen. Folgende Restaurants stellt das Buch vor: Mövenpick Hotel Handelshof Best Western Hotel Ypsilon Mezzo mezzo Sheraton Xenos Kockshusen Landhaus im Grugapark Zum Brenner Otto von Hertzberg Gebrandenhof Casino Zollverein Café Kötter Résidence Kiepenkerl zu Essen Sengelmannshof Trattoria Trüffel da Diego Parkhaus Hügel New Orleans Ristorante Lucente G.O.P. Varieté Essen Schloss Hugenpoet Kölner Hof Hannappel
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783898611190
Herausgeber
Klartext
Sonderedition
Nein
Autor
Michael Köster
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Restaurantführer für kulinarische Streifzüge

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