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Original Italienische Küche Band 1 und 2

Dagmar Türck-Wagner (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Die beliebteste Länderküche der Welt: im unwiderstehlichen Doppel Auf jeweils 304 Seiten wird das gesamte Spektrum traditioneller Originalrezepte aus allen Regionen Italiens für jeden Anlass abgedeckt. Besonders wertvoll sind die zahlreichen professionellen Tipps zur Vermeidung küchentechnischer Pannen und die ausführliche Warenkunde zu allen Produkten. Die Ausstattung selbst ist schon eine Genuss: mit Prägung, Farbschnitt, Lesebändchen und den viele Illustrationen bereichert das Buch nicht nur die eigene Bibliothek, sondern ist immer auch ein willkommenes Geschenk für alle, die von der italienischen Küche nie genug haben.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
10.09.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783517083803
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Dagmar Türck-Wagner
Seitenanzahl
608
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Primi piatti und Secondi piatti -
Autorenporträt
Die Autorin Dagmar Türck-Wagner, begeisterte Köchin und erfolgreiche Autorin von italienischen Kochbüchern und Reiseführern, hat in über 20 Jahren ihre Wahlheimat kennen- und liebengelernt.
Höhe
190 mm
Breite
12 cm

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