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Aceto Balsamico
Vittorio Cavazzuti Vittorio Cavazzuti (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
In einer Jahrhunderte alten Tradition wird in den italienischen Provinzen Modena und Emilia-Romagna der berühmte Aceto Balsamico hergestellt, ein Essig, der sich durch seine dunkle Farbe und seinen süßsauren Geschmack auszeichnet. Der echte „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena“ wird in einem aufwändigen Verfahren aus dem Most der weißen Trebbiano-Traube hergestellt und ist mindestens 12 Jahre… alt. Erst durch die Lagerung in verschiedenen Holzfässern erhält er seine typische Färbung. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.05.2007
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783881896443
Herausgeber
Flechsig
Sonderedition
Nein
Autor
Vittorio Cavazzuti Vittorio Cavazzuti
Seitenanzahl
120
Auflage
Revised
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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