Ob Kuchen, Gebäcke oder Brote - anhand vielfach erprobter Rezepte führt Sie dieses Buch Schritt für Schritt zum glutenfreien Backerfolg. Das Buch richtet sich an Menschen mit Zöliakie / Sprue, aber auch an solche, die sich aus anderen Gründen glutenfrei ernähren.

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

15.06.2005

Sprache

Deutsch

EAN

9783981028515

Herausgeber

Hammermühle Diät

Sonderedition

Nein

Autor

Andrea Hiller

Seitenanzahl

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Ob Kuchen, Gebäcke oder Brote - anhand vielfach erprobter Rezepte führt Sie dieses Buch Schritt für Schritt zum glutenfreien Backerfolg. Das Buch richtet sich an Menschen mit Zöliakie /Sprue, aber auch an solche, die sich aus anderen Gründen glutenfrei ernähren.

Lesealter

Schlagwörter

Zöliakie, Sprue, Hammermühle, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Backen, Hiller, Andrea, glutenfrei

Höhe

220 mm

Breite

22 cm

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